Nieuw:Portiegrootteboek
- Een onmisbare, handige tool ter preventie én bij voedingsvoorlichting.
Een betrouwbaar beeld krijgen van de voedingsgewoontes
van uw cliënt blijft moeilijk. Wat voor de één een kleine
portie is, is voor de ander middelmatig. En uw cliënt vragen
ieder voedingsmiddel af te wegen of af te meten is een ondoenlijke
zaak.
Foto’s van portiegroottes kunnen een handige visuele ondersteuning
zijn bij de dagelijkse werkzaamheden van een diëtist.
Dit boek bevat foto’s van een 50-tal reeksen voedingsmiddelen
die in de praktijk moeilijk kwantificeerbaar zijn. Zo kunt
u, samen met uw cliënt, een betere inschatting maken van zijn
voedingsintake en ook uw voedingsadvies specifieker maken.
